เฮ้อ ในที่สุด ก็สลาย

แต่ผลที่ตามมา เลวร้ายยิ่งกว่า 

ห้างที่เราเดินหลังเลิกงาน มันถล่มไปแล้วครับท่าน CTW

สยาม ก็โดนกะเค้า .....

 

เฮ้อ...

ช่างมัน เลิกทะเลาะกันซะทีเนอะ 

เอาใจช่วยรัฐบาลละกัน สู้ๆ 

 ..............

........................

........................................

เอาล่ะ เข้าเรื่อง

ว่าด้วยของกิน  ...

เมื่อวานทำสปาเก็ตตี้

ขั้นแรก

เตรียม...หอมใหญ่ 1หัว สับละเอียด*

 กระเทียมหัวใหญ่ 1หัว สับละเอียด

มะเขือเทศดอยคำ (ที่เนื้อเยอะๆลูกใหญ่ๆ) 2-3ลูก ลอกเปลือก หั่นเต๋าใหญ่**

 สโมคเบคอน 1ห่อเล็ก ซอยละเอียด

คอนพอร์ค 1กระป๋อง ยีให้กระจาย

 ไทม์

ออริกาโน

 นัทเมกป่น

เกลือ พริกไทย

น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันพืช

tomato paste 1กระป๋อง ใช้ของprego สีชมพู หรือitalasia สูตรนโปเลียนก็ได้

 

 

.......

 * หอมใหญ่

1.                                                       2.                                               3.  

แล้วก็เก็บส่วนที่เหลือๆสับยิบๆไปเลย

 

.............................

** ลอกเปลือกมะเขือเทศ  ไปดูเอนทรีfisherman pie

หั่นเป็นลูกเต๋าประมาณ1 ซม.

 

....................

วิธีทำ 

ผัดหอมใหญ่ กระเทียมกับน้ำมันมะกอกจนเหลืองหอม  หรือจนหอมใหญ่นิ่ม

ใส่เบคอน กับคอนพอร์ค ผัดจนสุกหอม 

ใส่tomato pasteลงไป ใส่มะเขือเทศคนให้เข้ากัน 

โรยออริกาโน ไทม์ นัทเมก เกลือ พริกไทย 

กวนให้เข้ากัน รอเดือด ยกลง 

 ราดกับเส้นสปาเก็ตตี้ หรือพาสตาอื่นๆก็ได้

..................................... 

 

 

edit @ 21 May 2010 21:27:13 by ++Nutto++